El estudiante en prácticas, junto con el Director de Operaciones de Limpieza Agroalimentaria, ayudará a gestionar la actividad de la agencia en apoyo del Director. Gestionará los aspectos económicos, sociales, técnicos y comerciales de su área de responsabilidad. Ayudará a definir el plan de la agencia y aplicará la estrategia de la dirección.
Gestión/ Operaciones :
- Ayudar a gestionar la flota de equipos de la sucursal, de acuerdo con las necesidades de los centros de limpieza de procesamiento de alimentos.
- Elaborar los calendarios de los trabajos de limpieza, en colaboración con el Responsable de Operaciones Alimentarias.
- Supervisar el progreso y la finalización con éxito de los trabajos de limpieza del procesamiento de alimentos.
- A partir de visitas sobre el terreno, ser capaz de diseñar y proponer soluciones técnicas adaptadas al sector agroalimentario.
- Ojo crítico (procesos de trabajo, pliegos de condiciones, etc.).
- En última instancia, ser capaz de analizar, comentar y resumir los informes de las obras con el Director de Operaciones y el Director de la sucursal.
Desarrollo empresarial :
- El estudiante en prácticas no es un vendedor por derecho propio, sino que presta apoyo al equipo de ventas, a las operaciones y a los clientes potenciales.
- Participar en la elaboración y/o validación de presupuestos.
- Participar con el equipo de ventas en las reuniones de hitos (presentaciones, visitas, presentaciones, etc.) a lo largo del proceso.
- Garantizar una relación regular con los clientes (satisfacción, seguimiento del pliego de condiciones).
- En definitiva, conocer las capacidades del Grupo en el sector agroalimentario (diferentes procesos, diferentes referencias, etc.) para promocionar todos sus servicios.
Calidad, seguridad, medio ambiente :
- Participar en la aplicación de la política, los procedimientos y los métodos operativos definidos por la Dirección.
- Representar a la empresa en la elaboración de planes de prevención y garantizar su seguimiento.
- Seguimiento de las habilitaciones y autorizaciones de seguridad del centro o centros de elaboración de alimentos.
- En última instancia, poder recomendar medidas correctoras al Director de la sucursal.
Gestión/Recursos Humanos :
- Participar en la selección/contratación de personal.
- Garantizar que el personal esté formado, cualificado y capacitado para llevar a cabo las tareas de limpieza del procesado de alimentos.
- Transmisión de la información contractual, de nóminas y de facturación al departamento administrativo.
- Garantizar una buena gestión del clima social.
Seguimiento e informes :
- Gestión de los indicadores de actividad y calidad para garantizar el cumplimiento.