Como Gerente de Limpeza de uma unidade agroalimentar, você é o especialista operacional em limpeza e desinfecção em um ambiente de produção de alimentos.
Reportando-se ao Responsável pelas Instalações Agroalimentares da agência da Vendée, você supervisiona todos os serviços de limpeza e desinfecção, em estrita conformidade com as normas de higiene, segurança alimentar e requisitos de QSE.
Você é o interlocutor privilegiado do cliente e garante a qualidade, a conformidade e o desempenho da instalação.
Suas tarefas são as seguintes:
Operação :
- Organizar e supervisionar os serviços de limpeza agroalimentar (recursos humanos, materiais, produtos, planos).
- Garantir a conformidade das intervenções de acordo com as especificações do cliente, os procedimentos de higiene e as normas agroalimentares.
- Garantir o cumprimento dos protocolos de limpeza e desinfecção no setor agroalimentar (procedimentos, modos operacionais, padrões de qualidade).
- Realizar controles de qualidade, auditorias internas e ações corretivas, em conjunto com o Responsável QSE.
- Garantir que as instruções de segurança, os procedimentos, as instruções de trabalho e os métodos operacionais sejam seguidos e que o EPI seja usado.
- Acompanhar a conta operacional, os indicadores de desempenho e os custos do local.
- Garantir que a equipe seja treinada adequadamente: credenciamento e capacidade de prestar serviços.
Gerenciamento :
- Supervisionar e animar a equipe de limpeza do local agroalimentar.
- Garantir o acolhimento, a integração e a formação dos novos colaboradores.
- Ouvir a equipe para antecipar problemas e soluções.
- Manter um clima social tranquilo e antecipar situações de risco.
Gerenciamento e manutenção de equipamentos :
- Gerenciar os estoques de produtos de limpeza, EPI e materiais.
- Garantir a conformidade, a manutenção e as verificações periódicas dos equipamentos.
- Garantir a aplicação rigorosa das normas de segurança e higiene alimentar.
Relações com o cliente :
- Garantir um relacionamento próximo com o cliente.
- Tratar reclamações e acompanhar planos de ação.
- Ser uma força propositiva para a melhoria contínua dos serviços.
Informações adicionais :
- Localização: site Maître Coq, Saint-Fulgent
- Horário de trabalho entre 14h e 0h (7 horas por dia)
- De segunda a sexta-feira (13 a 15 sábados por ano, dependendo da atividade)
- Salário fixo durante 13 meses
- Benefícios relacionados à antiguidade (CP adicionais, bônus)
- Formações certificadas pela Universidade Onet
- Cargo de responsabilidade em uma unidade agroalimentar estruturada